Technicien / Technicienne qualité en industrie alimentaire
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
-, 1, Ain, Auvergne-Rhône-Alpes
Nous recherchons pour notre client situé sur Saint-Vulbas, un CONTROLEUR QUALITE AGROALIMENTAIRE (H/F) Dans le cadre d'un remplacement maladie, Rattaché(e) au responsable qualité, et au sein d'une équipe de 2 personnes, vous aurez pour missions principales :
Contrôle qualité :
- Contrôler la conformité de matières premières, de produits semi-finis, de produits finis, de paramètre du process par rapport aux référentiels en cours de fabrication
- Réaliser le contrôle des produits (mise en place, remise en oeuvre, cuisson, mesure...)
- Prélever, collecter des échantillons à destination du laboratoire externe pour analyses microbiologiques et chimiques
- Réaliser des tests de vieillissement sur les produits finis
- Réaliser des contrôles métrologiques (balance, thermomètre, pH-mètre...)
Animation de la qualité sur le terrain :
- Réaliser des inspections sur lignes (hygiène, cassable, sanitation...)
- Rendre compte au responsable des événements survenus (non conformités...)
- Assurer le passage des consignes
- Assurer le suivi et la mise en place des actions correctives
- Montrer les activités à réaliser aux nouveaux entrants, indiquer les opérations de base, les[...]